菜谱大全

做法

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  1.食材备齐

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  2.玉米洗净用手，掰半截玉米粒备

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  3.胡萝卜洗净切碎末备用

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  4.鲜香菇洗净，也切碎末备用

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  5.切适量葱花备用

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  6.蒜苗跟葱头用温开水挤出香味

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  7.猪肉切片，倒进葱蒜水泡十分钟入味

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  8.再剁成肉馅

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  9.把所有材料装进一个碗里，加酱油，鱼露各一勺，再加香油4.5滴，盐，玉米油各少许进去

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  10.一起搅拌成饺子馅备用

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  11.取一个饺子皮，加适量饺子馅

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  12.对中折过去

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  13.用两只手的大拇指一起捏，如图（因为是一个人，不好拍出两只手捏的效果，望见谅）

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  14.捏出饺子形状出来

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  15.饺子全部捏好了

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  16.开水煮饺子了，锅中注入适量清水，等煮开后加一勺盐进去

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  17.再下饺子，这样饺子就不会黏在一起了，等饺子全部漂浮上来时，表示饺子已经熟了。

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  18.出锅开吃，好好吃，自己包的，可以按自己口味加喜欢的食材

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